Francisco de São José
Franciszek nasceu em 3 de dezembro de 1917, em Varsóvia. Em 1935, diploma-se no liceu clássico e começa a estudar e trabalhar na alfaiataria do pai. Em 13 de março de 1944, entrou no noviciado dos carmelitas descalços em Czerna.
Os pais e irmãos foram surpreendidos por sua decisão de entrar na Ordem, porque nunca tinha acenado para semelhante possibilidade antes; mas, conhecendo os seus ideais e a busca constante dos objetivos que escolhera, se mostraram compreensivos. O pai, brincando e levando em conta suas capacidades de costureiro, declarou que ele remendaria os hábitos do mosteiro: algo que Jerzy lhe recordou posteriormente, em uma de suas cartas escritas em Czerna. Durante a sua permanência no noviciado, sacrificou-se por sua família, que vivia em Varsóvia, pedindo a Deus que todos sobrevivessem à guerra. Morreu fuzilado pelos nazistas, em 24 de agosto de 1944, na floresta de Siedlce, a poucos quilômetros de Czerna.
Seu processo de beatificação, junto com um grupo de outros mártires, foi iniciado em 17 de setembro de 2003.